今年(2017)3月にMontereyを訪れた際に酔った...違う、寄ったワイナリーTalbott Vineyardsのピノ。スモークチキンがあったので何かに合わせようと開けてみた。 Talbottと聞いてピンと来た紳士がいるかもしれないがそのファッションとしてのビジネスを持って…
知人にお土産にもらったチェコワインを開けた。 Vinařství Mutěnice Merlot ビンテージのないメルロー。 開けると湿った草原で吹くの香りがした。 大ぶりのグラスに入れてみるとアロマがとても恥じらう様にのぼって来るが、手を伸ばすとふいっとその可愛らし…
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